Afvalvrij leven: week 2
Poeh, dit was me wel een zware week. Op de één of andere manier heb ik in het begin van deze week amper zin om te...
Onze eerste afvalvrije week zit erop. Wat een uitdaging! In het begin hadden we geregeld honger aangezien we op bepaalde momenten geen afvalvrij eten bij ons hadden. Geregeld stond ik met rammelende maag in de supermarkt en moest ik vaststellen dat ik naast groeten, fruit en brood niets kon meenemen. Ondertussen beginnen we stilaan een ritme te vinden en krijgen we er meer en meer plezier in!
Op de vooravond van onze afvalvrije maand werden we ingewijd in de wondere wereld van verpakkingsvrij winkelen. Leuven heeft sinds een jaartje een afvalvrije winkel en daarvoor kunnen we alleen maar héél dankbaar zijn. De winkel is er dankzij een crowdfunding-project gekomen, waardoor het echt iets voor en door de inwoners van Leuven is.
Met mijn fietstassen vol doosjes (want met de auto booschappen doen in een afvalvrije maand, is echt not done) racete ik door Leuven. Jeroen had de boel al verkend en zo begonnen we met het wegen van onze doosjes. Die doosjes nadien vullen met lekkers bleek geen enkel probleem, want het aanbod is erg ruim. Mijn hart deed een vreugdesprongetje toen ze ook kruiden, shampoo, zeep, thee en zelfs olijfolie en andere oliën bleken te hebben.
Tijdens onze -nogal uitgebreide- shopsessie, kwamen er geregeld mensen met potjes en bakjes binnen om hun boodschappen te doen. Het maakt onze groene harten erg blij dat verpakkingsvrij winkelen steeds populairder begint te worden.
Lokale markten zijn een echte aanrader voor wie verpakkingsvrij (of verpakkingsarm) wil leven. Je moet alleen wel duidelijk zeggen dat je geen zakje wenst, want dat zit nog wel ingebakken bij de meeste marktkramers. Eén man dacht zelfs dat ik hem mijn linnen zak cadeau deed en wilde alsnog een plastieken zakje geven. Eens we konden uitleggen wat we net deden, vonden ze het allemaal erg leuk. Die mentaliteitswijziging lijkt ons echt niet zo moeilijk te bereiken, dus waren we maar wat blij dat we ons steentje konden bijdragen. Plastieken verpakkingen hoeven echt geen evidentie te zijn.
Het is geen probleem om vlees te krijgen als je met je bakjes naar de slager gaat, maar dat willen we net vermijden. Als we meer vlees zouden eten (wat een erg grote ecologische voetafdruk veroorzaakt) omwille van de verpakkingsvrije maand, dan doen we net al onze inspanningen teniet. Dan kan zeker niet de bedoeling zijn en daarom probeerde ik zelf vegetarische burgers te maken. Ik koos voor kikkererwtenburgers met courgette. En – al zeg ik het zelf- ze waren verrukkelijk! Ik probeer zo snel mogelijk het recept met jullie te delen!
Toch is het niet allemaal rozengeur en manenschijn in ons afvalvrije leventje. Zo missen we (geiten)kaas enorm. Er zijn wel mogelijkheden om kaas zonder verpakking te kopen, maar dat is erg kostelijk. Ons doel is om ons huishoudbudget niet de hoogte in te jagen, dus voorlopig hebben we nog geen kaas gegeten. Hoelang we dat volhouden is nog maar de vraag 😉 Broccoli zonder plastiek blijkt ook onvindbaar te zijn en dat is wel jammer!
Met andere mensen mee-eten is wel lastig, want we kunnen niemand verplichten ook afvalvrij te leven. Daarom hebben we de regel ingevoerd dat we telkens als we bij iemand blijven eten, we ervoor zorgen dat we ter compensatie anderen uitnodigen waarvoor we dan koken zonder afval!
Helaas zijn er ook zaken waarvoor we geen afvalvrije variant hebben kunnen vinden:
In principe mogen we 833 gr restafval per persoon produceren. Wie onder de 10 kg per persoon per jaar blijft, leeft eigenlijk afvalvrij. Toch hadden we gehoopt om echt àlles te kunnen vervangen, maar dat blijkt (voorlopig) een illusie!
Omdat afvalvrij leven toch wel echt een leerproces blijkt, heb ik onze doelen voor volgende week gesteld. Die doelen zijn:
Ik breng jullie volgende week terug op de hoogte! Tips en ideeën blijven welkom!!
Comments
12 CommentsZoë
nov 7, 2015echt super dat je dit doet! moeten meer mensen eens proberen (en ja, ik ook 😉 )
cin
nov 8, 2015Zoals je schrijft het is een leerproces. Hoewel we hier nog lang niet afval vrij zijn, ben ik dat al zo’n twee jaar op het vlak van verzorgings en schoonmaakproducten. Baksoda, appelazijn ( makkelijk zelf te maken), kokosnoot olie (jammer genoeg niet lokaal, maar met een grote pot geurloze eetbare olie doe je een eeuwigheid) een blok Marseille zeep en wat etherische oliën zijn de voornaamste ingrediënten waarmee ik het voor mekaar krijg. Het is wel even zoeken en experimenteren naar de recepten die je het best bevallen, maar eenmaal je die te pakken hebt is het een fluitje van een cent. Daarbovenop kost het ook nog eens een pak minder dan wanneer je kant en klare producten koopt waarvan je niet altijd zeker bent of ze wel zo groen zijn als de verpakking beweert. Je scoort dus op meerdere vlakken.
Leuk dat je je ervaring blijft delen. O ja , als je de eerste keer iets zelf maakt ( zoals de havermelk) dan lijkt het zo’n gedoe en veel werk, maar eenmaal je er wat bedreven in wordt krijg je het gemakkelijk ingepast in je dagelijkse routine, laat je dus niet afschrikken
Marijke
nov 9, 2015Wauw, ook appelazijn? Moest je daar een recept voor hebben, dan zou ik dat héél graag eens proberen 😉 Wat leuk dat jullie zoveel al doen! Echt knap!
Ik had het eerlijk gezegd ook wel wat onderschat, maar het is echt wel een leerproces… dus hopelijk hebben we al een heel aantal routines ingebouwd tegen het einde van onze maand. Ik wil -zonder te radicaal te zijn- toch wel verder blijven gaan met verpakkingen zoveel mogelijk te mijden.
Ja, je hebt gelijk! Misschien moet ik maar met kleine hoeveelheden havermelk beginnen, zodat ik het geregeld blijf oefenen. Wie weet gaat het dan over enkele weken inderdaad vlotter en zo blijf ik het natuurlijk wel doen aangezien het me (hopelijk) niet zoveel tijd zal kosten. Bedankt voor de tip!!
Mellisa – Grenzeloosreizen
nov 8, 2015Wat tof dat jullie dit doen! De verpakkingsvrije winkel in Utrecht loopt nog voor geen meter. Het is namelijk echt ontiegelijk duur…. Hebben ze niet over nagedacht volgens mij. Zoals ik het zie is het bij jullie een stuk goedkoper!
Marijke
nov 9, 2015Ik had er al veel over gehoord, maar het gaat dus nog niet zo goed in Utrecht?! Wat jammer! Ik denk hier ook dat de populariteit nog wel moet toenemen, maar het begin gaat alvast goed! Sommige producten vind ik ook echt wel te duur (vooral zuivel) en dat is echt wel jammer! Ze werken ook vooral met lokale boeren en verse producten en dat heeft ook zijn prijs natuurlijk. Maar voor ons budget is dat niet altijd haalbaar… maar verder zijn de prijzen voor de producten (vooral granen, kruiden, peulvruchten, noten,…) wel echt goed te doen!
Janne | PLSM
nov 8, 2015Wauw, wat een goed idee! Leuk om jullie ervaringen te lezen, hopelijk zijn dit soort winkels de toekomst. Ben ook benieuwd of je nu duurder uit bent dan voorheen, of valt dat wel mee?
P.S. Een deodorant kun je zelf maken met kokosolie, misschien heb je hier iets aan: http://www.degroenemeisjes.nl/diy-deodorant/
Marijke
nov 9, 2015Ah super, bedankt voor de tip! Ik weet wel niet zeker over ik de ingrediënten verpakkingsvrij zal vinden, maar het lijkt met hoe dan ook héél leuk om te proberen!
Ik hoop ook echt dat de ‘normale supermarkten’ ook wat verpakkingsarmer zullen worden. Echt zo vreemd hoeveel nutteloze verpakkingen ze daar gebruiken! Ik kan ook alleen maar hopen dat dit soort winkels in de toekomst eerder de norm zal worden!
Wat een fijne blog heb je trouwens! Dat is er echt eentje om te blijven volgen 😉
lottevdw
nov 10, 2015Op de markt in Leuven/Heverlee/Kessel-Lo staat al jaren een geitenkaasboer! Zo’n klein standje met een oudere man met donkere baard in die heel de tijd met een accent “Kom eens proeven madammeke” roept. Echt zo’n echte marktkramer. Hij heeft zijn kazen zonder verpakking in de toonbank staan, dus hij gaat ze je met plezier meegeven in je pottekes. 🙂 Ik ga je op fb een foto doorsturen, dan herken je ‘m zeker 😉 Succes!
Marijke
nov 12, 2015Ik kan al niet meer wachten tot het markt is zondag!! Echt bedankt voor de tip 😉
Marcella
nov 16, 2015Interessant om over jullie eerste verpakkingsvrije stappen te lezen. Ik zie dat je ook een update van week 2 hebt, dus daar ben ik onwijs benieuwd naar!
Marijke
nov 16, 2015Leuk dat je komt bij-lezen 😉 Ik hoop dat het anderen een beetje kan inspireren. Vele kleine stappen kunnen echt wel een verschil maken!
henrieke
jan 10, 2017Hoi! Deze post is al een tijdje online maar ik kom ‘m nu toevallig tegen. Bij Lush verkopen ze tandpasta poeder/tabletjes, en die verpakkingen kun je weer inleveren zodat zij ze kunnen recyclen. Ze verkopen er ook deo bars (als in, een blok zeep maar dan deo). Maar gezien het feit dat dit al een jaar oud is heeft iemand anders dit misschien ook wel al aan jullie verteld, haha.
Interessante post dit! Sowieso hebben jullie een leuke blog, vind ik!