Ik noem het nu ‘Hummusbar in Krakau’, maar ik had evenzeer kunnen schrijven ‘de dag dat mijn lief een hipster werd’. Dat laatste is iets wat Jeroen angstvallig probeerde te vermijden. Hoe langer hij me kende, hoe moeilijker dat begon te worden. Want ik weet namelijk niet...
Een citytrip naar de Poolse havenstad Gdansk gepland? Prima keuze! En dat is niet alleen omwille van de prachtige historische binnenstad en haven, maar ook omdat je er bijzonder lekker kan eten! Gdansk is een vreemde, erg bijzondere combinatie van oude Sovjet-elementen en tegelijkertijd een...
Ik herinner me nog hoe ongelooflijk hard ik vroeger uitkeek naar Verloren Maandag. Na al die jaren is dat nog niets veranderd. De maandag na de eerste zondag na Driekoningen (kan je nog volgen?) schrijft de traditie voor dat iedereen worstenbroden en appelbollen moet eten. Als kind stelde ik me...
Na 2,5 weken volop genieten van de Japanse keuken, dachten we niet dat we nog veel verrassingen zouden tegenkomen tijdens onze laatste stop in Tokyo. Onze AirBnB host bood ons echter onverwacht een food tour aan door de bekende wijk Asakusa en natuurlijk zeiden wij geen nee! Wat we allemaal...
Op deze herfstige dag neem ik jullie mee naar Noord-Frankrijk. De bakermat van de quiche, de crêpes, aardappelgratin, de soufflés, uiensoep, de coq au vin,… en nog veel meer gerechten die je zullen doen watertanden! In Lille proefden we in een lokale markthal de beste quiche Lorraine die...
Sumak in de Grand Bazaar van Istanbul Het is 30 december 2013 en ik ben samen met Jeroen in het wondermooie Istanbul. We bezoeken de razend drukke Grand Bazaar die bekend staat om haar heerlijk geurende kruiden. We raken elkaar voortdurend kwijt omdat Jeroen steeds tussen de mensen door loopt...
Ik zie je de wenkbrauwen al fronsen bij de woorden “Russische gerechten” en “om je vingers bij af te likken” in één zin. Ik kan jullie geen ongelijk geven. De Russische keuken staat namelijk bekend om haar overdaad aan zure room of mayonaise, dille over àlle gerechten en...
Tijdens onze reis naar Carcassonne mocht een uitstapje naar het stadje Narbonne niet ontbreken. Niet alleen omdat het een erg mooi stadje is, maar ook omdat er een geweldige markthal te vinden is. Als fervente marktjesbezoeker, was me dat de half uur durende treinreis meer dan waard! In...
De lente lijkt nog steeds niet door te breken en ik mis de mooie lentekleuren en het warme zonnetje. Omdat de weergoden me duidelijk niet gunstig gezind zijn, maak ik zelf wel de lente op mijn blog! Een half jaar geleden was ik voor het eerst in Barcelona om mijn broer een bezoekje te brengen....
Ik herinner met nog met enig plezier die eerste twee weken dat ik in Leuven woonde en werkte… in het middelpunt van de beste koffiebars met de héérlijkste koffies. Ik kon er maar niet genoeg van krijgen. Ik liet jullie al mijn vijf favoriete koffiebars in Antwerpen zien, maar het was hoog...
