Een citytrip naar de Poolse havenstad Gdansk gepland? Prima keuze! En dat is niet alleen omwille van de prachtige historische binnenstad en haven, maar ook omdat je er bijzonder lekker kan eten! Gdansk is een vreemde, erg bijzondere combinatie van oude Sovjet-elementen en tegelijkertijd een hippe, Europese uitstraling. En dat hybride karakter reflecteert zich ook in het aanbod van restaurantjes en barretjes. Je vindt er hippe koffiebars, maar je komt net zo gemakkelijk een karakteristiek restaurantje met de typische Sovjet-keuken tegen. In deze blogpost schreef ik al over de Russische keuken, die niet erg verschilt van de Poolse keuken. Tijdens onze citytrip in Gdansk gaven we de voorkeur aan de Europese keuken, we wisten immers dat we tijdens onze reis door Polen op veel plaatsen zouden komen waar we niets anders zouden vinden dan de nogal vettige Poolse keuken. Hierbij onze favorieten uit Gdansk!

W Starym Kadrze

We kwamen op een regenachtige december-dag aan in Gdansk en hadden meteen zin in koffie (dat zou me op een snikhete juli-dag ook overkomen, maar dit terzijde). We liepen voorbij een huisje met daarop “W Starym Kadrze“. We durfden niet meteen binnenstappen aangezien we de indruk hadden dat we onbedoeld in iemands woonkamer zouden belanden. Als nieuwsgierige vlegels gluurden we door het raam… om te ontdekken dat het bijna een identieke kopie van de gedateerde woonkamer van mijn grootouders was… waar dan ook nog eens koffie geserveerd werd. Beter konden we niet treffen. Ik koos voor een latte macchiato en Jeroen nam een Irish coffee, waar ze tot zijn grote vreugde ontzettend veel wiskey in deden. Wat ons betreft een ideale setting om rustig een koffietje te drinken en te kletsen in de oude fauteuils… Of te snuisteren tussen de prachtige oude postkaarten.

Tekstyla

Op onze eerste avond in Gdansk waren onze buiken meester over onze breinen. Dat wil zeggen dat we gewoon lukraak het eerste het beste restaurantje binnenstapten met democratische prijzen. In Polen wil dat zeggen: bijna álle restaurants! 😉

Ons oog viel toevallig op het retro/mode geïnspireerde Tekstylia in het oude stadscentrum. Binnen werden we omgeven door oude paspoppen van kleermakers en naaisters, maar voor de rest zag het er een typisch Westers hippe tent uit. Veel valt er dus ook niet over te zeggen, buiten dat we veel waar voor ons geld kregen! 🙂

Jeroen liet zich een grote pasta met champignons welgevallen en ik koos voor een smakelijke salade met zalm. En ze hielden zich duidelijk niet in om de zalm te benadrukken! Deze lekkerbek was dus zeer blij en vergat meteen dat we in een dertien in een dozijn eethuis zaten.

LULA food & drink

Lula ligt een eindje buiten het historisch centrum en is dan ook best per tram te bereiken. Een ticketje kost je amper 70 cent, dus daar hoef je het eigenlijk niet voor te laten. In ruil krijg je een bijzonder zicht op een oude Sovjetwijk waar zich een aantal hippe ontbijttentjes en koffiebars hebben gevestigd. Dat gegeven op zich maakt het de rit al waard, maar door het ontbijt bij Lula zal je eveneens onmiddellijk gecharmeerd worden. Ik had een ontbijtsmoothie en Jeroen nam yoghurt met appel- en perencompote en granola. Jeroen nam een gewone cappuccino en ik koos ondanks het vroege uur voor een cappuccino met amaretto. Of ja, ik koos eigenlijk voor twee cappuccino’s met amaretto onder het motto “om warm te blijven tijdens de koude Poolse winter” 😉

Drukarnia

Drukarnia is een hippe koffiebar in de oude stad van Gdansk. Toch was het er helemaal niet zo druk toen we midden op de dag binnen wandelden. Op de bovenverdieping staan er stoelen van gerecycleerd, samengedrukt karton. Eén van de weinig sporen van ecologisch leven die we in Polen aantroffen. De cappuccino was lekker, terwijl de chocolademelk naar half gestolde chocoladepudding smaakte. Jeroen was reeds vooraf gewaarschuwd over het feit dat de Polen een iets andere invulling hebben van het concept ‘chocomelk’, maar dat hield hem niet tegen om het toch te proberen. Ik vond het niet te drinken, maar Jeroen vond het prima. Smaken verschillen nu eenmaal 😉

Maar hopelijk vinden zij die naar Gdansk trekken iets naar hun smaak in ons lijstje. Heb je zelf nog tips voor hotspots in Gdansk? Dan zijn die vanzelfsprekend meer dan welkom!