Recept voor overhéérlijke Turkse Simit
Recept voor overhéérlijke Turkse Simit Jullie vragen zich hoogstwaarschijnlijk af wat een Simit in godsnaam is. Dat...
De lente lijkt nog steeds niet door te breken en ik mis de mooie lentekleuren en het warme zonnetje. Omdat de weergoden me duidelijk niet gunstig gezind zijn, maak ik zelf wel de lente op mijn blog! Een half jaar geleden was ik voor het eerst in Barcelona om mijn broer een bezoekje te brengen. Hij had een hele route met bezienswaardigheden en leuke terrasjes uitgestippeld, maar er was één plaats die ik absoluut zou bezoeken: Mercat de la Boqueria, de allergrootste versmarkt van Spanje.
Wie één van mijn interviews of reistags heeft gelezen, is vast al op de hoogte van mijn liefde voor fruit… en dan vooral voor appels die altijd in mijn bagage moeten als ik reis 🙂 Een markt vol fruit (en ander lekkers) klonk dus als de hemel op aarde! We stapten de halfopen markthallen binnen en ik keek meteen mijn ogen uit! De prachtige kleuren van het heerlijke fruit maken een erg vrolijk plaatje van Mercat de la Boqueria.
Natuurlijk was ik vooral aangetrokken door de bekers met fruitsla en de fruitsapjes. De prijs van de bekertjes en de sapjes lagen tussen de €1 euro en de €1,5… spotgoedkoop dus! Ik had die morgen uit voorzorg amper ontbeten zodat ik héél veel kon proeven 🙂 Er waren ontzettend veel combinaties van drankjes. Mijn favorieten waren kokos-ananas, mango en banaan-aardbei. Of ja, dat zijn toch de varianten die ik geprobeerd heb én ze waren meteen favoriet! Eender welke combinatie die je graag lust is er overigens wel te vinden!
Deze Pitaya (of drakenfruit) zag én proefde ik voor het eerst op Mercat de la Boqueria. Het zag er zo bijzonder uit, dat ik het wel moest proeven! Ik had nog nooit eerder drakenfruit in de winkel gezien. Het was héél erg lekker en sappig. Ik heb er dan ook maar ineens een drankje van geproefd… voor die ene keer dat ik het eens tegenkwam.
De beroemde gerookte Ibericoham is bij vele kraampjes te vinden. Hele blokken vlees hangen op de markt en mensen kunnen een puntzak vol stukjes ham bestellen. Alsof je een zakje friet zou bestellen. Ik ben geen vleeseter, dus heb ik het niet geproefd… maar ik vermoed dat de ham wel niet voor niets zo beroemd zal zijn en dus wel lekker is! Ook was er veel verse vis te vinden, al was de typische visgeur van viskramen gelukkig niet aanwezig 🙂
Iets waar ik veel enthousiaster over was, zijn de typisch Spaanse “churros” . Het is een soort gefrituurd deeg dat het allerlekkerst is als het in warme chocolade wordt gedopt al doet poedersuiker erop het ook niet slecht. Ik heb dat al geregeld gegeten (altijd fruit zou ook maar saai zijn hé?!) dus eigenlijk is het al een soort ‘guilty pleasure’ van me geworden! De héérlijke geur van die Spaanse Churros verwelkomt je zowat om elke hoek! Wat Mercat de la Boqueria er zo leuk op maakt is dat er héél veel locals rondlopen en het zo veel meer dan enkel een toeristische plaats is. Aan een aantal standjes kan je op barkrukken eten en dat is erg populair. Heerlijk om rond te struinen tussen al dat eten, die geuren en de locals die druk in het Spaans aan het tateren zijn met een heleboel tapas rondom hen heen!
Natuurlijk nam ik nog een hele hoop extra fruit, gedroogd fruit en andere heerlijkheden mee voor op de terugweg. Het hoeft niet te verwonderen dat die grote voorraad België niet eens heeft gehaald 🙂
Ik ben gek op lokale marktjes en kan dan ook geen reis maken zonder hiernaar op zoek te gaan. Wat is de leukste markt die jullie al bezochten?
Comments
4 CommentsKarlijn Travels
apr 3, 2015Mooie foto’s! Ik ben dol op markten: de kleuren, de geuren, het fotogenieke…een markt staat altijd op mijn to do-list op reis! De leukste markt die ik ooit bezocht is de markt van Taunggyi in Myanmar. Zo ontzettend kleurrijk en met zoveel gezellige mensen, echt een aanrader!
Marijke
apr 7, 2015Ooh, zo’n kleurrijke markt lijkt me super! Ik ga binnenkort nog eens neuzen tussen jouw foto’s om er al eens virtueel van te genieten. Wie weet ooit ook wel eens in het echt. Myanmar spreekt me ongelooflijk aan 🙂
Jenny – ikreis.net
apr 4, 2015Zonder markt is mijn reis niet compleet. Bij wijze van spreken.
Ik heb weinig landen bezocht waar ik níet over een markt gelopen ben.
Marijke
apr 7, 2015Hier net hetzelfde! Een markt is een leuke manier om een land (bevolking, cultuur en eetgewoontes) te leren kennen! Als het enigszins mogelijk is, probeer ik dat op reis te doen!