1. Drink heerlijke Turkse appelthee Doe net zoals de echte Turken in Istanboel en drink meermaals per dag heerlijke Turkse thee uit prachtige theeglaasjes. Wij gingen in de winterperiode naar Istanboel en niets is beter om op te warmen dan zo’n heerlijke appelthee. Zo’n kopje appelthee kost...
Het is weer zover… het is herfst en er is met mij geen land meer te bezeilen. Versta daar maar onder: met een boel fleecedekentjes en theetjes in de zetel kruipen met Jeroen onderhandelen over wanneer de kerstboom gehaald mag worden overal kaarsen zetten non-stop naar melancholische...
De Blauwe Moskee in Istanboel baadt in het prachtige avondlicht. Tegenover deze Moskee ligt de Aya Sofia, maar deze heeft slechts vier minaretten. De Blauwe moskee heeft er zes!
Vandaag heb ik een gouden tip voor diegenen die naar Istanboel gaan. Je kan er niet alleen heerlijke simits eten, maar ook ongelooflijk lekkere Boza drinken! Gefronste wenkbrauwen en vreemde blikken bij het woord ‘Boza’ zijn niet abnormaal, want we zijn nog niemand tegengekomen die...
Recept voor overhéérlijke Turkse Simit Jullie vragen zich hoogstwaarschijnlijk af wat een Simit in godsnaam is. Dat is niet zo abnormaal. Voor ik naar Istanbul reisde, had ik ook geen flauw benul van het bestaan van simits en nu ben ik er verzot op! Op elke straathoek in Istanbul vind je wel...
